Jakarta, Harian Posmetro– Pecinta kuliner di Ibu Kota kini disuguhi pengalaman baru menikmati mi tarik otentik khas China dengan hadirnya Lan Zhou Mee Tarik Zhang Lala Chinese Muslim Restaurant. Restoran ini resmi membuka gerai pertamanya di Indonesia pada Rabu, 7 Januari 2026, yang berlokasi di SOHO Ebony, Ebony Island, Jakarta Utara sekaligus menjadi destinasi kuliner menarik di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) 2.
Lan Zhou Mee Tarik merupakan merek yang sudah cukup dikenal di Malaysia, dengan belasan cabang yang telah dibangun sejak awal berdirinya pada 2019. Menurut salah satu pemilik, Francisca, ekspansi ke Indonesia menjadi langkah strategis setelah kesuksesan mereka di negeri jiran.
Francisca, selaku salah satu owner, menjelaskan bahwa merek ini memiliki rekam jejak yang cukup solid di negara asalnya. Ekspansi ke Indonesia menjadi langkah besar setelah mereka sukses membangun belasan cabang di negeri jiran dalam beberapa tahun terakhir.
“Mee Tarik Cang La La ini awalnya brand dari Malaysia. Itu kita sudah ada 11 cabang. Awal buka itu 2019,” ucapnya saat ditemui di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK).
Keistimewaan restoran ini terletak pada pembuatan hand-pulled noodles atau mi tarik yang dilakukan langsung oleh juru masak berpengalaman menggunakan teknik tradisional khas Lanzhou, China. Setiap helai mi dibuat secara manual sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal dan khas.
Dari sisi menu, pengunjung dapat menemukan beragam pilihan hidangan mi, mulai dari mi kuah daging sapi, mi pedas ayam, hingga mi goreng daging sapi. Selain itu, tersedia pula pilihan camilan pelengkap seperti dumpling yang sudah menjadi favorit pelanggan di cabang lain.
Salah satu daya tarik tambahan restoran ini adalah konsep dapur terbuka (open kitchen), yang memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung proses pembuatan mi dari adonan hingga siap saji — termasuk atraksi menarik saat mi ditarik dan dibentuk oleh juru masak.
Hal yang juga disambut baik oleh pengunjung adalah status kehalalan seluruh hidangan yang disajikan, sesuatu yang penting bagi masyarakat Indonesia yang mayoritas Muslim. Hal ini membuat Lan Zhou Mee Tarik diposisikan sebagai salah satu restoran Chinese Muslim dengan cita rasa autentik yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Dengan hadirnya restoran ini, pencinta kuliner khas China kini memiliki pilihan baru yang tidak hanya menghadirkan rasa otentik tetapi juga pengalaman bersantap yang unik di Jakarta Utara. (ricky)
About the Author
